Market-perspektiven foar stikstof yn 'e bieryndustry
De tapassing fan stikstof yn 'e bieryndustry is foaral om de smaak en kwaliteit fan bier te ferbetterjen troch te foegjen oan it tafoegjen fan stiksels nei bier, wurdt dizze technyk faak neamd as "Nitrogen Technology" of "Nitrogen Passivation Technology".
Yn stikstof Brewing Technology wurdt nitrogen yn it bier yn it bier ynjûn foardat it is ynfold, it kin tastean om te ûntbinen en te lossen mei it bier. Dit kin de bubbels en skuim meitsje yn it bier mear ticht en ryk, en tagelyk ferminderje de karbonaasje en bubbelbedrach fan it bier, sadat it bier sêfter is, glêdder en fuller.
It merkprogramma's fan it merkpunt fan Nitrogen Brewing Technology is heul breed, om't it kin leverje mei in sêftere, glêdder en riker bier smaak en kwaliteit ferheegje en de konkurrinsjefermogen fan biermerken ek. Derneist hawwe as mear en mear jongerein hegere easken hawwe foar de smaak en ûnderfining fan bier, sil it merkprovysje fan it merk fan Nitrogen Brewing-technology breder wêze.
Hokker effekt hat Nitrogen Brewing Technology op 'e smaak fan bier?
Nitrogen Brewing Technology kin in bepaalde ynfloed hawwe op 'e smaak fan bier, it kin de smaak fan bier sêfter meitsje, glêder en karbonaasje fan bier fermindere, dus meitsje bier makliker te drinken.
Spesifyk kin de technology de bubbels de bubbels yn bier fyn en mear unifoarm meitsje, sadat in dichter, sêftere Foam kin wurde foarme yn bier. Dit skuim kin in langere tiid yn it bier bliuwe, dy't it bier riker makket, langer, en kin de bitterens fan it bier ferminderje.
Derneist kin de pitology fan Nitrogen Brewing en bubabolaasje fan bier ferminderje, resultearje yn sêftere, glêdder en makliker te drinken. Dizze technyk wurdt faak brûkt yn guon fan 'e yntinsiver en swierder brutsen brouwers, lykas ales, ljochte stout, ensfh., Om in lykwicht en sêfte smaak en kwaliteit te leverjen.
Nitrogen Brewing Technology kin in glêdder, SOFTER, SOFTER SPAVE TIL BINNE, Wylst it bedrach fan karbonaasje en bubbels yn it bubbels fermindere, wêrtroch it makliker makket. It soe moatte wurde opmurken wurde dat ferskate merken en ferskillende soarten bier bepaalde ferskillen hawwe yn smaak hawwe en priuwe by it brûken fan 'e nitrogen-brouwere technology.
Wat is Nitrogen Passivation Technology?
Nitrogenaasje is in technology dy't stikstof brûkt yn 'e produksje fan iten en drank en waard oarspronklik brûkt yn bierproduksje om de smaak en kwaliteit fan bier te feroarjen.
Yn stikstof Passivation Technology wurde bier en stikstof mongen tegearre, sadat stikstof yn it bier oplost en diffuseart. Op dit stuit kin nitrogen chemysk reagearje mei koalstofdiokside (CO2) en alkohol (alkohol) om stikke bubbels en moaie skuon te foarmjen, dus meitsje de smaak fan bier sêftere, glêder en richer.
Pitrogen Passivation Technology waard ynearsten breed brûkt yn 'e produksje fan Ierske bieren lykas Guinness en Kilkenny. Mei de ûntwikkeling en tapassing fan technology is no breed brûkt yn bierbrands rûn de wrâld, lykas Samuel Adams yn 'e Feriene Steaten, Boddingtons en Newcastle Brown Alex yn it Feriene Keninkryk.
Njonken bierproduksje wurdt Nitrogen Passivation Technology ek brûkt yn 'e produksje fan oar iten en drinken. Bygelyks, nitrogen Passivation Technology kin brûkt wurde yn 'e produksje fan kofje en tee om har smaak en kwaliteit te ferbetterjen. Derneist kin de technology ek net brûkt wurde yn 'e produksje fan suvelprodukten, zoetwaren, snacks en oare iten om har smaak en plank libben te ferbetterjen.
Nitrogen Passivation Technology is in technology om de smaak en kwaliteit fan iten en drinken te ferbetterjen, dy't kin wurde brûkt yn 'e produksje fan iten, as bier, kofje, tee, suvelprodukten, zocks, ensfh.
Stikstof ballonnen yn bier
Hoe wurdt it berikt om stikstofballonnen nei bier ta te foegjen?
Dizze technyk wurdt normaal útfierd foardat bier ynfoljen. Earst wurdt it bier wurdt tafoege oan in fersegele kin of flesse, en dan wurdt in stikstofballon tafoege oan 'e kontener. Folgjende is de kontener fersegele en druk, sadat de stikstofballon kin oplosse en ferspriede yn it bier.
Doe't it bier útgiet, wurde stikstofballonnen frijlitten wurde by de ôfslach, foarmje in grut oantal bubbels en ticht skuon, en it meitsjen fan it bier smaak sêftere en fulter.
It moat opmurken wurde dat sûnt stikstofballonnen moatte wurde tafoege oan bier ûnder hege druk, dizze stikstof Brewing-technology moat wurde útfierd ûnder profesjonele produksje-apparatuer en ferwurke en is net oan te rieden om thús te wurden.
Posttiid: aug-16-2023